高雄資訊加入最愛玩全台灣旅遊網免費刊登網站製作‧廣告刊登方案
高雄
高雄民宿飯店查詢
 提供高雄民宿介紹、高雄住宿推薦、高雄旅遊景點
   
高雄住宿 高雄露營 高雄優惠訂房高雄租屋高雄旅遊高雄美食高雄優惠高雄新聞高雄景點 高雄首頁 宅配美食‧購物專區
 
 高雄民宿全集 
 
高雄85大樓85天空民宿

美濃客家驛站

聯絡電話: 07-6818475
店家地址: 高雄市美濃區成功路142號
相關網站: http://shop.okgo.tw/5681
圖文 / 玩全台灣旅遊網

體驗昔日客家時光.美濃第一家擂茶館
由於現代烹調變化越來越廣,多數人早已對傳統料理失去興趣,有鑑於此,如林先生般的有心人士紛紛熱切地投入傳統習俗的保存。林先生於機緣下,偶然以杵和研缽做出香濃的「擂茶」,自此引發興趣,決心復興「客家擂茶技藝」,並且開設了美濃第一家擂茶館。

進入美濃驛站擂茶館,店內陳設讓您彷彿回到舊日客家時光,一開始,會有親切的服務生為你呈上研缽和木杵,還有一盤擂茶食料,並且引領你體驗製作擂茶的趣味,並且熱心解說早期生活的故事,在擂茶的同時,也上了一堂客家鄉土教學課。

一邊聞香、一邊品嚐,還能一邊談天說地,擂著擂著,擂出親朋好友之間好感情,將研磨後的粉末倒入各人的碗中,徐徐注入熱騰騰的草本茶和酥脆的爆米香,再搭配著點心一同享用,滋味十分美味,「嗯!一切手酸都值得呀!」而這種健康養生的飲品,也讓腸胃得到適度休息,尤其飲食偏重精緻油膩的都市人,更需要擂茶來平衡健康。

擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用,擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用。

擂茶又名為(三生湯),相傳於三國時張飛帶兵進攻武陵之際,將士均得到瘟疫,無力前進,當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明,便獻上祖傳的除瘟秘方,以生茶、生薑、生米共同磨成了糊狀,烹煮後食用,結果湯到病除,擂茶便因此而流傳開來。目前在印尼、馬來西亞、新加坡等地的客籍移民及大陸湖南、廣東、福建等地區,擂茶仍為日常飲食的一種習慣。

另一道特色餐點,「菸葉飯」(由來是菸農採收時期的辛勞而起,可別真以為是用菸葉將飯菜包起來)上覆滿了梅乾扣肉、高麗菜封,再搭配九層塔煎蛋、醃蘿蔔、福菜或炒豆皮,一份130元(再加擂茶一共只要230元),不過僅在周六、周日供應,而且必須提前一天預約。擂茶以人數計算,1人份120元,2人份230元,3人份320元,4人以上每人100元。

想與好友們相約同赴美濃,體會客家風情嗎?您甚至可以穿上傳統客家服裝,感受返古情懷,別給自己太多壓力和工作,找一個下午好好的犒賞自己吧。

照片(1)

照片(2)

照片(3)

照片(4)


驛站資訊
服務項目:特色餐飲、旅遊諮詢、另備有停車位
營業時間:每天AM 10:00-PM 20:30

交通方式
北上:國三號高速公路下旗山接台28線即可抵達美濃
南下:國一三號高速公路下接國10號快速道路,到達旗山接台28線即可抵達美濃。

高雄其他 [21筆]
高雄華寧麻辣鍋 六龜不老溫泉.清逸軒創意料理 美濃客家驛站
普普的風草香咖啡館 御乃淞壽喜燒 洋娃冰吧主題餐廳
愚人花園 炭火燒肉本舖 巴蜀京城麻辣火鍋店
大麻館麻辣燙 花田菜根鄉健康蔬食館 靜園養生蔬食餐廳
東大門韓式燒烤暢食料理-高雄館 高雄野宴日式燒烤新光店 松野壽喜燒
桃太郎日式燒肉店 上埔鐵板燒(九如店) 異人館咖啡部屋(富國店)
異人館咖啡部屋(岡山店) 異人館咖啡部屋(五甲店) 老古的家


 高雄住宿推薦
HOTEL KOTAhttp://kota-en.okgo.tw HOTEL KOTA
高雄寶來‧水沁溫泉會館http://watering.okgo.tw 高雄寶來‧水沁溫泉會館
韓國‧Ekonomy Hotel 明洞中央經濟酒店http://ekonomy.okgo.tw 韓國‧Ekonomy Hotel 明洞中央經濟酒店
高雄自由宿旅店http://kheasystay.com 高雄自由宿旅店
高雄旺福旅宿http://wangfuhotel.okgo.tw 高雄旺福旅宿
高雄星旅店http://starinn.okgo.tw 高雄星旅店
高雄檜逸湯屋http://kuaiyihinoki.okgo.tw 高雄檜逸湯屋
高雄寶來山澤居Villa渡假小木屋http://watering.ego.tw 高雄寶來山澤居Villa渡假小木屋
高雄美濃民宿‧中正湖民宿http://zzhu.okgo.tw 高雄美濃民宿‧中正湖民宿
高雄住宿‧雙城之旅永豐宿http://hostel.okgo.tw 高雄住宿‧雙城之旅永豐宿
更多高雄住宿

 高雄租屋推薦
高雄22洋房
高雄家家小屋
高雄住宿~85大樓民宿美麗灣愛戀主題租屋套房
高雄酒店式套坊‧水岸港灣 Bay View
高雄.85NY主題套房
高雄住宿米果的家租屋中心
高雄85童年
高雄85幸福公寓租屋套房
高雄加霏主題套房(85大樓)
高雄意竟租屋中心
更多高雄租屋

 高雄旅遊服務推薦
愛 旅行.包車旅遊http://love.ego.tw 愛 旅行.包車旅遊
長福旅遊台灣包車自由行http://rabbit1116.okgo.tw 長福旅遊台灣包車自由行
高雄‧挪亞車隊http://nuoya.ego.tw 高雄‧挪亞車隊
Mr.Jimmy 吉米fun台灣旅遊包車http://gojimmy.ego.tw Mr.Jimmy 吉米fun台灣旅遊包車
更多高雄旅遊服務

 高雄餐飲推薦
高雄85大樓餐廳‧加霏複合式餐飲屋http://www.jiafei.com.tw/ 高雄85大樓餐廳‧加霏複合式餐飲屋
六龜不老溫泉.清逸軒創意料理http://cys.okgo.tw 六龜不老溫泉.清逸軒創意料理
高雄華寧麻辣鍋http://huaning.okgo.tw 高雄華寧麻辣鍋
更多高雄餐飲

 

高雄民宿

提供高雄民宿介紹、高雄住宿推薦、高雄旅遊景點


高雄民宿 http://kh.okgo.tw玩全台灣旅遊網 建置維護 歡迎 免費刊登網站製作‧廣告刊登方案南投民宿推薦墾丁民宿推薦
Copyright © 2017 okgo.tw INC. All Rights Reserved.