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新聞來源:玩全台灣旅遊網/2019-8-28
【吃遍全台】來高雄玩這八樣美食你一定要吃過!

 

【玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導】高雄是旅人安排美食之旅的人氣選項,到底有哪些好喝的好吃的先趕緊來看看!高雄老饕點名這8樣來高雄必吃必喝,吃喝到飽很容易!

 

 

汕頭陽春麵

 

高雄新興區這間「汕頭陽春麵」生意好到不行,下午四點半開就坐滿了客人。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
高雄新興區這間「汕頭陽春麵」生意好到不行,下午四點半開就坐滿了客人。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

在地50年歷史的「汕頭陽春麵」味道實在不錯,靠著網路上和饕客口碑相傳,累積多年的好風評,尤其手工製麵老滋味值得親自來嚐一嚐喔!

 

這裡是不填單子的,要吃什麼直接跟料理區的服務人員說就好。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
這裡是不填單子的,要吃什麼直接跟料理區的服務人員說就好。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

店內的必點招牌組合/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
店內的必點招牌組合/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

爆香的紅蔥酥、肉燥醬汁、豆芽菜青菜在配上兩片肉片,簡單的搭配呈現一種很傳統的陽春麵,好有古早味!攪拌碗底的醬汁,整碗麵相當油香滑順,手工自製麵條口感Q彈,細緻順口,不會太過軟,散發出來的香味較少,必須要入口才能感受到陽春麵的美味,另外搭配這20元一碗的貢丸湯是古早味陽春麵的最佳組合,清淡的湯頭在吃完乾麵後喝感覺挺舒服的。

 

 

廖家黑輪

 

騎樓下的內用坐位基本上是滿的,還有一大排人龍再等呢!/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
騎樓下的內用坐位基本上是滿的,還有一大排人龍再等呢!/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

從自強路剛轉進三民街口就能看見這攤高雄出名的「廖家黑輪」,店裡有分烤與煮兩大類,並提供無限續碗的關東煮湯。自1963年創立,累積50幾年的烤功,想必招牌黑輪片美味了得,到了下午生意好得嚇人,無疑是當地超高人氣下午茶選擇。

 

烤台前油亮油亮的大腸和香腸也相當受歡迎/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
烤台前油亮油亮的大腸和香腸也相當受歡迎/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

胡椒黑輪片是必點的唷/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
胡椒黑輪片是必點的唷/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

胡椒黑輪片一串15元,在醬汁的甜味之中又增添了胡椒鹹香,每口都好豐富味蕾,超厚超紮實的黑輪片,外皮脆內層Q實,只能說是好滿足的口感。

 

 

老李排骨酥湯

 

光看店裡的用餐人數就知道其人氣之高/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
光看店裡的用餐人數就知道其人氣之高/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

創立於西元1971年的老李排骨酥湯,40年來的老味道一直都深受當地老主顧們的愛戴,也有些人是慕名前來一吃,這間店以排骨料裡馳名,排骨酥湯更坐穩了高雄美食排行榜中的一角,想知道它的厲害嗎?一定要親自來吃吃看!

 

一大桶的排骨酥,喜歡這個味道的朋友,還可以直接買排骨酥回去自己料理/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
一大桶的排骨酥,喜歡這個味道的朋友,還可以直接買排骨酥回去自己料理/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

冬瓜盅排骨酥湯/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
冬瓜盅排骨酥湯/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

排骨酥的肉質濕軟滑潤,很好咬很好吞,而冬瓜是這盅湯裡最好的配料,大大提升湯頭的鮮甜度,喝得出很濃很濃的冬瓜味,清爽順口,CP值非常高

 

 

東門冰果室

 

民國53年創立的在地老店「東門冰果室」是遊客們來到美濃的中繼補給站/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
民國53年創立的在地老店「東門冰果室」是遊客們來到美濃的中繼補給站/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

往美濃中正湖的路上,經過了一間人滿為患的冰店,仔細一看竟是當地有名的「東門冰果室」經營超過五十年,頂著藍色的扛棒,結合冰店與柑仔雜貨店複合式經營,久遠歷史廣為人知,在網路上的部落格分享非常多,就連美食節目都報導過,累積破表人氣,尤其賣的又是讓許多人懷念的古早味清冰,傳統感受賦予美濃一股小清新

 

店內十分復古/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
店內十分復古/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

走到底就是排列整齊的木桌椅,看著每人一手古早味冰品,若把畫面調成黑白的話應該會很有早期的感覺喔!!

 

巧克力牛奶清冰與紅豆牛奶清冰/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
巧克力牛奶清冰與紅豆牛奶清冰/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

巧克力牛奶清冰,莫名喜歡這種一含進嘴裡立刻化開的口感,完全不用牙齒來咬,而紅豆牛奶清冰內紅豆的甜並不會特別搶過清冰的清香,還可以在紅豆牛奶清冰裡加顆雞蛋,也是店家很推薦的升級口味喔!

 

 

光華木瓜牛奶大王

 

走過四十多年歷史,擁有在地人拍胸保證的好喝木瓜牛奶及許多同樣有名的果汁/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
走過四十多年歷史,擁有在地人拍胸保證的好喝木瓜牛奶及許多同樣有名的果汁/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

高雄苓雅區的光華觀光夜市裡有各式各樣美味又道地經典的美食小吃聚集,而這家營業時間從早餐賣到宵夜場的老字號冰果室「光華木瓜牛奶大王」就是夜市裡具代表性的老店之一,這裡主要販售木瓜牛奶、西瓜牛奶等果汁,也還有提供冰品、水果拼盤和小點心,累積四十年好名聲,老饕客特別鍾愛人氣招牌-木瓜牛奶,不僅好喝還很實在

 

店內招牌-木瓜牛奶與西瓜汁/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
店內招牌-木瓜牛奶與西瓜汁/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

店裡最推薦的還是這一樣人氣招牌-木瓜牛奶,牛奶的比例比一般店面還多更嚐的出濃醇香,西瓜汁入口的味道蠻甜的,不會讓人感覺加太多水,反而有一種扎實感喔!

 

 

MACU麻古茶坊

 

剛抵達麻古茶坊裕誠總店環境乾淨整潔,有寬敞的等候空間/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
剛抵達麻古茶坊裕誠總店環境乾淨整潔,有寬敞的等候空間/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

【MACU麻古茶坊】在台灣北中南及東部皆開有分店,是很知名的連鎖飲料店,自2008年創立總店在高雄左營裕誠路上,提供新鮮天然水果調製成的優質茶飲為主打飲品堅持天然健康!

 

店面內外都能看得到放置水果的籃子和冰櫃/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
店面內外都能看得到放置水果的籃子和冰櫃/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

店面內外都能看得到放置水果的籃子和冰櫃,保證是添加水果,真材實料,食材方面也經過嚴選,製作出好喝又兼顧健康的飲品,真心讓人滿意。

 

香橙百香綠茶與番茄梅蜜是人氣招牌/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
香橙百香綠茶與番茄梅蜜是人氣招牌/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

香橙百香綠茶(瓶裝)、番茄梅蜜(瓶裝),是店內兩大超人氣款,這裡的甜度統一做三分糖微冰,果肉是看得見的!這裡的香橙百香綠茶是招牌口碑保證,人氣很高,選用埔里百香果搭配新鮮柳橙、綠茶,適當比例結合出酸酸甜甜帶香濃的滋味,喝進口中有爽朗的清香,柳橙、百香果的果肉添口感,還有純味出色的綠茶伴隨。

 

 

沙很大綠豆沙牛奶

 

位於大仁路上的【沙很大綠豆沙牛奶】,自88年正式開業至今走過十幾個年頭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
位於大仁路上的【沙很大綠豆沙牛奶】,自88年正式開業至今走過十幾個年頭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

【沙很大綠豆沙牛奶】的外觀以紅色為主體色,皆為老闆一手設計規劃,店面設置在鹽埕區大仁路與光榮街轉角處,正好位於立體停車場對面,默默低調賣也賣了近二十年,但觀光客知道的不多,多受當地老主顧支持

 

招牌綠豆沙牛奶與紅茶冰沙/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
招牌綠豆沙牛奶與紅茶冰沙/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

綠豆沙牛奶(大杯)40元,沁涼又消暑解渴,喝一口有滿滿的綠豆奶香,綠豆沙口感帶濃稠度,而綠豆沙牛奶喝起來牛奶滑順,碎冰口感添層次,很清爽不甜膩,喜歡喝茶的遊客也可以選擇紅茶冰沙,完美的茶香比例絕對讓你驚豔!

 

 

九品元頂級黑芝麻專門家

 

有吃過用頂級天然芝麻醬製成的霜淇淋嗎?來一趟【九品元】就知其美味/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
有吃過用頂級天然芝麻醬製成的霜淇淋嗎?來一趟【九品元】就知其美味/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

在高雄左營區有一家專賣芝麻相關商品的【九品元頂級黑芝麻專門家】,於2010年在大中二路上正式營業,店面靠近高速公路交流道旁,位置明顯好找,店內有許多優質的芝麻食品,店內推出的黑芝麻、白芝麻霜淇淋更激推!

 

古銅錢造型呈現的黑芝麻糕系列喻意富貴與健康,十足吉利味的送禮選擇/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
古銅錢造型呈現的黑芝麻糕系列喻意富貴與健康,十足吉利味的送禮選擇/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

芝麻的選擇性相當豐富,目前有芝麻糕系列、芝麻可可、芝麻醬、糯米麥芽、芝麻油系列、苦茶油系列、胭脂醋、芝麻粉/粒

 

重頭戲就是這台冰淇淋機,共售有黑芝麻、白芝麻和綜合三種口味霜淇淋/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
重頭戲就是這台冰淇淋機,共售有黑芝麻、白芝麻和綜合三種口味霜淇淋/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

當天天氣超熱的,直奔【九品元】就先點了黑芝麻、白芝麻霜淇淋各一支,這裡的霜淇淋單支80元,選用自家頂級天然芝麻醬和義大利冰淇淋粉調配製作

 

黑芝麻與白芝麻風味/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝
黑芝麻與白芝麻風味/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

香醇濃郁的黑芝麻香氣隨著霜淇淋融化在口中,而且絲毫不會膩口,好吃!,口感綿密細緻,有股甜味但不過膩,風味滑順,帶有堅果宜人的清香,而選頂級白芝麻醬,與義大利冰淇淋粉製作,口感綿密細緻,清新迷人,色澤比花生口味冰淇淋稍淺一些,入口的芝麻香氣讓人感覺清爽舒服,和黑芝麻相比之下,味道不那麼強烈偏柔和,但香甜度依舊有

 

 

【旅遊資訊】

 

【汕頭陽春麵】
地址:高雄市新興區林森一路270號
電話:07-2358517
營業時間:下午04:30~凌晨01:00

【三民街廖家黑輪】
地址:高雄市三民區三民街191號(三民市場內,近自強一路)
電話:07-2011020
營業時間:早上10:30~晚上10:00

【老李排骨酥湯】
地址:高雄市新興區大同一路149號
電話:0932-742-401
營業時間:10:00~21:30(全年不定休)

【東門冰果室】
地址:高雄市美濃區東門里民族路20號
電話:07-6812270
營業時間:早上05:30~晚上20:30

【光華木瓜牛奶大王】
地址:高雄市苓雅區光華二路402號
電話:07-7160469
營業時間:早上09:00~凌晨02:00

【麻古茶坊(高雄裕誠總店)】
總店地址:高雄市左營區裕誠路155號
電話:07-5563188
營業時間:早上08:00~晚上22:00(無公休)

【沙很大綠豆沙牛奶】
地址:高雄市鹽埕區大仁路23號(立體停車場對面)
電話:07-5612424
營業時間:早上10:00~晚上22:00

【九品元頂級黑芝麻專門家】
地址:高雄市左營區大中二路333號
電話:07-3436933
營業時間:週一至週五08:00~18:00,週六09:00~18:00(每週日公休)

 

 

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